茶国地理

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黄山人都爱喝茶

佚名 发布于

记得小时候的夏天,在奶奶家,住在村子里。每家每户都起得很早,早晨最先做的事就是烧一锅开水,对,是一锅,不是壶。咧咧作响的干柴在锅底燃烧,满满的一锅水就滚开,然后装满所有的水瓶,剩下的就用一个很大的茶壶泡一整壶茶,茶叶都是当年清明期间在山上摘得野茶,味道又香又浓。然后会煮饭烧菜,带上中午的一起做了,因为他们要去田地里农忙,插秧是印象中最深刻的活了。天气炎热,用大的可乐瓶装上慢慢一瓶已经冷却的茶水,再带上中饭,就去田里了。可乐瓶因为常年累月的用,都结上了厚厚的一层茶釉,原本透明的塑料瓶变成了红褐色。

我们成天光着脚,大夏天的,就那么在外头疯玩,撒丫子跑。热了,渴了,就跑回家,“奶奶,我要喝水!”端起那个比自己脑袋大一倍的茶壶,就对着壶嘴咕咚咕咚的灌下几大口凉茶,接着又不见了人影。明明自己就知道茶水在哪,明明自己就那么喝了,但不知道为什么,回来就是得向奶奶喊一句,好像一种莫名的,不能改的习惯,回家喝茶前就是得喊上那么一句。

那时候喝的凉茶都是褐色的,没有那么绿,因为泡得久了。但是喝的痛快,苦苦涩涩的,又透着清凉,比开水解渴的多。

这些年,已经很久没有在村子里生活了,爷爷去世了,奶奶大多数时间轮着在哥哥姑妈叔伯家玩,有时来我家住上半个月,但是我也不在家,村子里也没了什么人,小时候那些亲切喊我们,夸赞我们这些娃娃的老人们都像爷爷一样一个一个的离开了。小时候他们虽然上年纪,可是身体还是很硬朗的。这些老人,尤其是爷爷们,除了家里大壶泡茶,他们都爱自己口袋里揣一个水杯,另外泡一杯,放更多的茶叶,要更浓的茶水。小时候总觉得好奇,他们的口袋怎么那么大,可以放下一个水杯。邻居家的爷爷,和自己的爷爷都一样,路上碰见了,有好吃的,总会喊住你,然后从口袋里掏出一把放到你手心里,这些糖也许也是别人给他们的。可是现在,他们都走了,都走了,再也见不到了!再也见不到了...

这么多年,再也没有在炎热的夏天里大口大口的灌下凉茶,更多的是从冰箱里拿出可乐果汁甚至矿水,也没有人起早去泡杯茶。那时候,没有零食,没有饮料咖啡,喝瓶汽水能高兴好久,还会把茶水装进刚喝完的汽水瓶里,这样茶水又有了汽水味,感觉自己又多喝了一瓶汽水。

你说,那时候什么都没有,没有吃的,没有玩的,就期待着傍晚的时候看个动画片,怎么就可以那么开心呢。成天被妈妈骂,也不会难过太久,转个屁股就忘记了。喝个茶就能很痛快。为什么呢?

可惜那时候的日子里,不能像现在一样,随手就能拍照片,所有的美好,都只能存在自己的回忆里,还好能存在自己的回忆里。