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安顶山云雾茶历史

2017-3-13 来源 / 本站原创 佚名 /

安顶山历史

安顶云雾茶之于安顶山,如龙井之于西湖、大红袍之于武夷山。茶种与土地是一种机缘,一方水土,一方草木。数百年前,安顶云雾茶出现在安顶山上,对这里的土壤、海拔、降水、温度、湿度等地理环境和气候条件,本就是一种自然选择。好山好水,孕育一方好茶。那么,孕育出安顶云雾茶的安顶山,又是一座什么样的山呢?

登临安顶山,沉醉“十里茶香”

安顶山位于仙霞岭余脉的富阳区里山镇境内,平均海拔650米,最高达790米;雨量充沛,昼夜温差达15℃以上;山顶常年云雾缭绕,山高风大,气温偏低,全年无霜期仅120多天。当地人称:“安顶山里无六月,夏天晚上盖棉被。”

安顶山茶园

安顶山是富春江边最高的山。登临山顶,极目远眺,群山逶迤,层峦叠嶂,云波浩渺,富春江、东洲岛、黄公望隐居地乃至六和塔、钱江一桥尽收眼底,山风徐徐,令人心旷神怡。此处地形呈马蹄形,土壤疏松肥沃,有机质含量丰富,PH值在5.5左右,土壤以黄泥土和乌沙土为主,其地理位置和小气候环境非常适宜茶树生长。安顶云雾茶,即生长于此。

《富阳历史文化丛书·名优特产》里介绍说,安顶云雾茶“素以汤浓、味醇、色翠扬名,是富阳境内茶叶中自然品质最优的一种”。明太祖朱元璋称帝后,将安顶云雾茶列为贡品,与富春江鲥鱼齐名。因受明王室的青睐,安顶山茶树不断繁衍,成了“十里茶香”之域。

安顶山古道

上安顶之巅,喝安顶云雾茶,听林深泉幽,看云蒸霞蔚,品茶香氤氲。上安顶山,有三条路可走:一条是徒步1.5公里长的安顶古道,石阶苔痕,拱桥清泉;另一条是全长5.3公里的盘山公路,可以直接开车而上,两边是连绵茶园和竹海;还有一条是全长28.5公里的大安顶林道环线,“里山十景”串点成线,高山云雾缭绕其间。

徒步安顶古道,感受山野风光

安顶山,雨中行

安顶山不仅孕育名茶,还是户外爱好者的青睐之地。因为山上有一条安顶古道。行走在古道上,但见春风过处,竹涛阵阵,鸟虫相鸣。拾级而上,溪流跌宕,翠竹茵茵。行走在这样的美景中,呼吸着山里的新鲜空气,使人神清气爽、疲惫立解。

安顶山登山古道

安顶古道,这条从大坞底村通往安顶村的山路,原是一条羊肠小道,崎岖难行。有的路段,冬天一结冰更加难以行走,甚至要匍匐前行。老百姓出入十分不便。修缮后如今,这条石砌古道已成了游客徜徉山野、休闲锻炼的好去处。2007年、2014年的“安顶杯”登山比赛,参赛选手就是沿这条石阶路“安顶古道”上山的。

安顶山上,景外有景看不尽

安顶山上的景,不只在于安顶古道。在“里山十景”中,“拜天石印”、“三仙皇坟”、“仙霞云海”、“云雾御茶”,均在安顶山上。其中,“三仙皇坟”和“云雾御茶”均与朱元璋有关。

大西庵

在安顶山的杨树陇岗上,安葬着3位道士。元末,朱元璋被元军追杀,逃至灵峰寺(俗称大西庵),寺里三个道士把他藏在茶树丛中,才得以脱险。他登基后,想起落难时的救命恩人,遂派钦差请恩人们进京封赏。三道士误以为朝廷要追究救人之事,遂悉自缢。朱元璋为报答他们的救命之恩,御书“三仙明王”四字镌刻在墓碑上。因历经沧桑,现只留下半块石碑。

朱元璋

“云雾御茶”即安顶云雾茶。相传朱元璋避险后回到灵峰寺内,道士给他沏茶。朱元璋端看碗中,层层雾气缓缓升起,清香四溢,呷了一口,顿感心旷神怡,甘洌爽口,便问此茶产于何处。回曰:此茶乃采自杨树陇岗。遂前往探视,只见四周重峦叠嶂、云雾缭绕,茶树郁郁葱葱、长势喜人,即兴称道:“此乃云雾茶也。”朱元璋称帝后,将此茶列为明廷贡品。

再来看看“仙霞云海”。在安顶山的大田档松树林山岗上,建有山居亭、茶韵亭和长廊。每当雨过天晴,坐在廊亭下,品着云雾茶,向南望去,只见一轮红日喷薄欲出,此时霞光四射,脚下山峦间云雾缭绕,缥缈似絮,五峰山若隐若现,使人如梦如幻,恍入仙境。

此相对的是毡帽山,海拔645米。在形似毡帽的山脊上有一大岩石,天然形成一个“王”字,还有两个深深的膝盖印。相传,唯青老佛日夜在此跪拜天神,千年后修炼成仙。你若站在大岩石上,可以俯瞰里山全貌。